À propos

Moritz Fiege Pilsbock est un mélange non conventionnel de deux traditions brassicoles allemandes, élaboré par la brasserie privée de Bochum, qui brasse depuis 1878. Avec 7,8% ABV, ce bock offre plus de corps et de caractère de malt sucré qu'un pilsner standard, tout en conservant l'amertume distinctive du houblon. Le profil aromatique est remarquablement complexe : malté et légèrement sucré avec des notes de miel, suivi d'une morsure de houblon distinctive en finale. Corsé et affirmé, avec des notes florales, cette bière représente la fusion délibérée de deux styles classiques en une seule expression caractérisée de la brasserie.