Born To Be Hoppy est une Imperial IPA de Monkey Browar, brassée en collaboration avec Perkele à Oulu, en Finlande. Cette DDH DIPA met en avant les houblons Azacca et Idaho Gem, qui se combinent pour créer un caractère épicé et fruité.

La bière se présente avec des arômes de fruits jaunes et des notes d'agrumes. Le palais est riche et fruité, avec une amertume qui s'intensifie vers la finale. Elle affiche l'apparence caractéristique d'une IPA trouble avec un corps complet et une carbonatation vive.

Une expression de double dry-hop bien exécutée où les deux variétés de houblon contribuent leurs profils distincts.