Sally's Selection est une Pilsner de style allemand de Mikkeller, un hommage aux traditions brassicoles classiques allemandes. Brassée avec des malts allemands et des houblons nobles allemands, cette lager respecte les lois de pureté du Reinheitsgebot. La fermentation à froid et le conditionnement approprié livrent une bière propre et croustillante sans place au compromis.

La bière se verse dorée avec une légère turbidité. Croustillante et pure, elle met en avant le corps léger et le caractère malteux typiques du style. Fidèle à la philosophie du houblon de Mikkeller, Sally's Selection est une Pilsner précise et bien élaborée qui respecte la tradition tout en célébrant les variétés de houblons nobles allemands à son cœur.