À propos

Luxe Cascara Bock Vintage 2017 est un Doppelbock riche et sombre brassé par Lux Brewery à Eindhoven, aux Pays-Bas. Cette bière se distingue par l'infusion de cascara—la pulpe de fruit séché de la cerise de café—qui introduit des notes fruitées subtiles à la base classique de Bock. Le millésime 2017 a été élaboré selon une recette mise à jour, offrant une base maltée complète avec un caractère alcoolisé réchauffant. La fermentation produit une bière complexe avec des notes de fruits sombres et un corps substantiel. Cette bière saisonnière s'accorde bien avec les plats épicés et les mets d'hiver.