Lowlander Cool Earth Lager est une lager brassée botaniquement néerlandaise à 4,0% ABV, élaborée avec de la citronnelle pour offrir un caractère propre, croustillant et subtilement épicé. La bière combine les arômes de houblon noble avec une finale sèche et une amertume modérée, ce qui la rend rafraîchissante et directe.

Lowlander se distingue par son engagement environnemental. Pour chaque Cool Earth Lager vendue, la brasserie plante un nouveau lit de zostère dans la région de la Wadden. La bière ravive une tradition brassicole historique néerlandaise dans laquelle les herbes et les épices enrichissaient le processus de brassage—une pratique presque oubliée jusqu'à ce que l'approche botanique de Lowlander la ramène à la vie.