Lowlander Botanical Infusion Yuzu est une bière néerlandaise légèrement alcoolisée brassée avec du yuzu, du pamplemousse rose, du thé Earl Grey et une base de style gose. Avec seulement 2,5% ABV, elle offre une expérience rafraîchissante dominée par les agrumes sans douceur de malt lourde.

L'arôme ressemble à du thé avec un trait de citron, mettant en avant des notes prononcées de yuzu et de pamplemousse. Le goût est léger et vivifiant, avec de la bergamote provenant de l'Earl Grey et des saveurs d'agrumes brillantes qui finissent proprement.

Cette infusion brassée botaniquement prouve qu'un faible taux d'alcool ne signifie pas une faible saveur. Elle incarne la philosophie de Lowlander : brasser avec des herbes, des épices et des fruits frais plutôt que de simplement réduire l'alcool de la bière traditionnelle.