Lervig Supersonic est une Double Dry Hopped Imperial IPA de la brasserie artisanale norvégienne Lervig Aktiebryggeri à Stavanger. Avec 8,5% ABV, cette ale corsée offre un caractère aromatique intense grâce à un mélange puissant de houblons Citra, Enigma, Amarillo et Simcoe. La technique du double dry-hopping amplifie le profil dominé par le houblon avec une complexité tropicale et agrumée.

Le palais équilibre la légère douceur du malt biscuité avec un caractère fruité vibrant du houblon—attendez-vous à des notes de mangue, fruit de la passion, papaye et zeste d'agrume aux côtés de notes terreuses subtiles. La finale est légèrement amère et nette, évitant l'âpreté tout en maintenant une agréable sensation sèche.