Blanche de Bruxelles de la Brasserie Lefebvre est une witbier enracinée dans l'héritage brassicole agricole de Bruxelles. Cette bière de blé légère et non filtrée combine le blé, la coriandre et l'écorce de curaçao pour créer un caractère rafraîchissant et désaltérant.

Les arômes d'orange et d'agrumes ouvrent le bal, superposés à des notes d'anis et de fruits blancs. En bouche, la coriandre et les agrumes brillent avec une épice poivrée et une finale croustillante. La turbidité naturelle et la mousse blanche sont les signatures de ce style non filtré.

Avec 4,5 % ABV, Blanche de Bruxelles offre une witbier accessible qui se révèle lors des après-midi chauds et s'accorde bien avec une cuisine légère.