Abby's Gose de Bidassoa Basque Brewery est une ale salée rafraîchissante en provenance d'Irun au Pays basque. Brassée avec du concombre et de l'aneth, cette gose offre un caractère herbacé et savoureux distinctif qui la distingue des bières salées traditionnelles. Avec 4,3% ABV, c'est une bière légère et accessible qui reste fidèle à l'héritage de la gose.

L'infusion de concombre et d'aneth crée un profil aromatique inhabituel avec des notes herbacées et graminées ainsi qu'une subtile douceur équilibrée par une finale nette et sèche. Une bière conçue pour les journées chaudes et les accords mets-bières frais, elle met en avant l'esprit expérimental de l'approche artisanale de Bidassoa.