À propos

König Pilsener est la bière phare de König-Brauerei, une brasserie basée à Duisburg avec plus de 160 ans d'héritage brassicole. Fondée en 1858 par Theodor König, ce Pilsner allemand est brassé selon des méthodes traditionnelles avec du malt d'orge doré, des houblons aromatiques et de l'eau minérale. La bière se verse d'un jaune doré brillant avec une fine mousse blanche. L'arôme est céréalier avec des notes épicées et un caractère fruité sucré subtil. En bouche, elle trouve un équilibre entre des saveurs de pain maltées et l'amertume herbacée du houblon, finissant par une finale nette et sèche dominée par le houblon. Avec 4,9 % ABV, König Pilsener est un Pilsner accessible à servir à 6–8°C. De corps moyen et bien équilibré, il évite les extrêmes en faveur d'un caractère subtil et raffiné.