Kâld Kletske Pils est une pilsner néerlandaise brassée par Brouwerij Dockum à Dokkum, en Frise. La marque a des racines remontant à 2014, lorsqu'elle a été développée par Sytze Hoogstins de brouwerij de Hoge Stins. En 2018, Brouwerij Dockum a ouvert ses portes et a repris la production, ravivant une tradition brassicole historique dans cette ville frisonne.

Avec 4,9% ABV, cette pilsner affiche une teinte jaune doré surmontée d'une mousse blanche nette. Le nez est frais avec des notes houblonnées retenues, caractéristiques du style pilsner néerlandais classique. Le palais est lisse et subtil, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les plats légers tels que les salades, la volaille et le poisson blanc.