À propos

Kâld Kletske Jiertiid est une saison frisonne brassée par Brouwerij Dockum à Dokkum. La bière suit les traditions classiques de la ferme belge et offre une finale rafraîchissante et sèche qui en fait un excellent désaltérant. L'arôme révèle un caractère de levure épicée, du malt pâle, des agrumes et des écorces de citron avec des notes florales et herbacées délicates. En bouche, elle est assez sucrée avec une amertume légère, tandis que la finale reste nette et sèche. Avec 5,1% ABV, c'est une bière accessible à déguster entre 5 et 8°C.