Kâld Kletske Hoppich est une IPA brassée par Brouwerij Dockum à Dokkum, en Frise. La brasserie a ouvert ses portes en 2018, relançant la marque Kâld Kletske connue depuis 2014. Cette bière de couleur ambrée met en avant un arôme et une saveur de houblon prononcés, équilibrés par une amertume agréable en finale.

Avec 6,8% ABV, Hoppich est une IPA corsée et aromatique avec une amertume de houblon bien intégrée qui évite la dureté. La bière plaît aux amateurs de houblon tout en restant accessible pour ceux qui recherchent un profil de houblon plus nuancé.