À propos

Crossroads de Kinnegar Brewing est une IPA de style américain brassée à Letterkenny, comté de Donegal, en Irlande. Cette West Coast IPA équilibre les agrumes et les fruits tropicaux avec une subtile note de pin, apportée par le dry hopping et un malt croustillant et pur. Le résultat est aromatique, houblonné et rafraîchissant. Fondée par Rick LeVert et Libby Carton, Kinnegar Brewing crée des bières au caractère et à l'histoire distincts. Crossroads exemplifie cette approche : une IPA lumineuse et dominée par les agrumes avec un bon potentiel d'accords mets-bières, particulièrement avec le poisson. Avec 6,2 % ABV et une carbonatation plus élevée que les styles britanniques traditionnels, elle offre une saveur dominée par le houblon sans âpreté.