KRUX Soetelaar est une Pale Ale légère et rafraîchissante de la Brouwerij KRUX sur l'île de Cruquiuseiland à Amsterdam. Avec 4,4% ABV, c'est une bière accessible qui ne demande rien de lourd au palais. Le nom honore une profession qui existait sur l'île au début du vingtième siècle, quand c'était un chantier naval prospère.

Les agrumes et les fruits tropicaux dominent le profil gustatif, soutenus par une base de malt douce. La bière équilibre agréablement la douceur et l'amertume, avec des notes subtiles fruitées et épicées-herbacées. La finale est nette et sèche, sans laisser de lourdeur persistante.