KRUX Ballaster est une blonde forte de Brouwerij KRUX Brouwwerf, située sur l'historique Cruquiuseiland à Amsterdam. Le nom de la bière s'inspire des métiers qui ont prospéré ici au début du vingtième siècle, lorsque l'île était un chantier naval florissant.

Cette blonde maltée offre un palais doux avec des notes de miel et de fruits sucrés, équilibré par une légère amertume en finale. Avec 7% ABV, c'est une blonde corsée avec une bonne buvabilité, qu'elle soit dégustée au bar de la brasserie ou à la maison.