Jopen Up on Melon-choly Hill est une pale lager ludique de Jopen Bier, la brasserie basée à Haarlem enracinée dans des siècles de tradition brassicole néerlandaise. Le nom et le caractère se concentrent sur le melon, créant une expérience saisonnière distinctive.

Le melon domine le nez, soutenu par une fraîcheur houblonnée. Le palais offre un caractère de melon en avant-plan, bien qu'avec sa propre interprétation distincte plutôt qu'une saveur purement naturelle. La finale est nette et sèche, avec une qualité croustillante et rafraîchissante tout au long.

Avec 6,5 % ABV, cette lager possède suffisamment de substance pour se sentir complète sans lourdeur. Un choix adapté à l'été pour ceux qui apprécient les lagers fruitées, accessibles et pleines de personnalité.