Jopen Trinitas Tripel est une tripel à trois grains de Haarlem, brassée selon une recette historique datant de 1501. Le brasseur Chris Wisse a combiné du malt d'orge, du malt de blé et de l'avoine pour créer une bière corsée à 9% ABV. Le nom fait référence à la fois à la Sainte Trinité et aux trois grains de la recette.

Des arômes pleins et herbacés portent des notes de vanille et de laurier. Le palais est doux mais sec, finissant par une amertume houblonnée caractéristique. Cette bière a remporté une médaille d'argent aux World Beer Awards 2014 dans la catégorie Belgian Style Tripel.