Berging Brouwerij à Purmerend sort chaque année la série Sailing : des bières qui passent neuf mois en mer à maturer en fûts de rhum. Le Sailing '22 Tres Hombres est une tripel à 10% soumise à ce voyage distinctif. Une seule recette de base de 2000 litres a été répartie dans différents fûts, donnant naissance à plusieurs variantes, chacune avec sa propre expression.

Cette tripel marie le caractère fruité et épicé du style à la chaleur et la profondeur de la maturation en fût de rhum. C'est une bière substantielle avec une vraie présence, où l'alcool se fait sentir mais est bien intégré.