Jopen Red Red Rye est une lager rouge accessible de Haarlem, brassée avec le seigle comme grain caractéristique. Cette bière de la catégorie « Smooth and Subtle » présente une couleur ambre-rouge claire avec une mousse blanche. Le nez révèle des notes maltées, légèrement épicées et subtilement houblonnées, caractéristiques du brassage à base de seigle.

En bouche, une attaque maltée se déploie avec des notes grillées et céréalières, équilibrée par un caractère houblonné sec et amer. La finale reste nette et sèche, où le grain de seigle chaud rencontre une amertume houblonnée retenue, créant une conclusion croustillante et rafraîchissante.