Jopen Lalalager est une lager de style Märzen de Jopen, une brasserie néerlandaise installée dans l'église convertie de Jopenkerk à Haarlem. La brasserie est née d'une initiative civique visant à restaurer l'héritage brassicole historique de Haarlem, en commençant par la recréation de recettes d'époque du riche passé de la production de bière de la ville.

Cette lager automnale présente une robe dorée et brillante avec un caractère équilibré. Le malt fournit une base douce et accessible, tandis que l'amertume houblonnée reste retenue et bien intégrée. Avec 5,5 % ABV, elle offre un point d'entrée accessible au style Märzen sans sacrifier la profondeur.

Jopen a construit sa réputation sur la fidélité à la tradition brassicole et à la qualité des ingrédients, s'appuyant sur l'héritage de six siècles de production de bière de Haarlem.