À propos

Helping Hand est un Imperial Stout de Jopen, la brasserie de Haarlem qui a créé cette bière en 2021 pour soutenir l'industrie de l'hôtellerie pendant la COVID-19. La recette a été publiée ouvertement afin que d'autres brasseries puissent la brasser en signe de solidarité. Cet Imperial Stout réchauffant et corsé combine des malts d'orge et d'avoine. Les houblons Columbus et HBC431 apportent des caractères sombres et torréfiés : notes de chocolat, de café et d'amertume. Le dry hopping ajoute des arômes de baies sauvages. Avec 10,5 % d'alcool, c'est une bière robuste avec une finale torréfiée et amère.