Jopen Extra Stout est une dry stout néerlandaise à 5,5% ABV, un rare exemple d'un style de bière qui était particulièrement courant autour de Haarlem entre 1850 et 1950. Le malt d'orge torréfié donne à cette bière son caractère brûlé et amer avec des notes distinctes de café et de cacao.

Le palais est sec et bien équilibré, avec des notes de chocolat noir et une amertume houblonnée qui persiste en finale. Cette stout accessible de la plus grande brasserie indépendante des Pays-Bas démontre que l'héritage brassicole néerlandais s'étend bien au-delà des pilsner et des ales blondes.