Jopen Dubbel Wit est une witbier trouble de la brasserie Jopen de Haarlem, brassée à 6,5% ABV. Cette bière marie le caractère classique d'une witbier avec un profil de malt plus complet, offrant un corps satisfaisant avec une finition nette et cristalline.

Le nez s'ouvre sur des agrumes frais et de la girofle, agrémentés de notes florales subtiles. En bouche, l'épice et les agrumes dominent, équilibrés par la structure substantielle mais sèche de la bière. La finition est nette et rafraîchissante, avec des notes d'épice persistantes.

Jopen, fondée en 1994, s'est consacrée à la résurrection du patrimoine brassicole de six siècles de Haarlem. C'est une witbier caractérisée qui rafraîchit sans sacrifier la substance.