Coastal Gose est une collaboration entre Jopen à Haarlem et la brasserie italienne Del Ducato, ressuscitant le style classique de la Leipziger Gose—une bière allemande historique nommée d'après la rivière Gose.

Cette bière de blé légère et acidulée (4,5% ABV) est assaisonnée de sel de mer celtique, de graines de coriandre et d'algues, créant un caractère côtier distinctif. Des notes de malt blé et d'agrumes zestés dominent le palais, avec des fruits rouges subtils et une pointe de foin. La finale est sèche et légèrement saline, sans amertume. L'effet global rappelle la Berliner Weisse mais plus douce et plus accessible.

Un choix rafraîchissant pour les temps chauds, équilibrant plusieurs saveurs dans un paquet croustillant et facile à boire.