Le BW20 Cognac Barley Wine de Berging Brouwerij est une bière commémorative brassée à l'origine pour célébrer le premier anniversaire de la brasserie. Ce robuste barley wine repose sur une base de malts Pils, Special B et Caramout, avec des houblons Magnum et Northern Brewer, fermentés avec une levure de souche belge.

Son caractère distinctif provient d'une infusion de cognac—un mélange de 60% grande champagne et 40% petit champagne. Cet ajout introduit des notes subtiles de jasmin, acacia, vanille et chêne dans le profil aromatique. La profondeur maltée de la bière fusionne avec la chaleur et la complexité de l'eau-de-vie.

Un barley wine captivant pour ceux qui recherchent des saveurs complexes et corsées avec une dimension spiritueuse raffinée.