Oro Negro de Jackie O's est une Imperial Stout ambitieuse brassée à Athens, Ohio, présentant des noix dans la mouture. La bière a vieilli 17 mois en fûts de Bourbon avant un affinage sur nibs de cacao, gousses de vanille, habaneros et bâtons de cannelle. Le résultat est une stout complexe et nuancée avec un caractère de torréfaction profonde, des notes de bourbon et une épice subtile.

Dans le verre, Oro Negro se révèle comme une stout riche et corsée avec des arômes de bourbon, vanille et cannelle. Le palais réunit la mélasse, des notes de noisette et du cacao aux côtés de la chaleur du vieillissement en fût. La finale reste sèche et structurée, ne goûtant jamais l'alcool malgré sa force considérable.