IQ BA The Belgian Owl est un Quadrupel d'Inglorious Brew Stars, vieilli en fûts de bière provenant de la distillerie belge The Belgian Owl. Lancé en février 2016 en édition limitée, il s'agissait de la première expression de la brasserie vieillie en ces fûts distinctifs.

Le nez présente un profil riche de malt torréfié, de chocolat noir, de cacao et de caramel, agrémenté de notes de chêne et de whiskey. En bouche, une douceur moyenne équilibre une amertume subtile, tandis que les caractères boisés et réchauffants occupent le devant de la scène. La finale persiste avec de la complexité.

Avec 11,4% ABV, c'est un Quadrupel corsé et intense qui met en valeur le savoir-faire de la brasserie basée à Deurne.