Hooglander Santa's Breakfast est une milk stout brassée par Hooglander Bier à Aarle-Rixtel, aux Pays-Bas. Cette bière brune équilibre le caractère lisse et corsé d'une milk stout avec un profil de torréfaction robuste. L'arôme présente des notes de guimauve aux côtés de malt torréfié et de subtiles nuances de chocolat.

En bouche, une attaque douce et sucrée laisse place à des saveurs prononcées de grain torréfié, de café et de cacao. Le sucre de lait procure une texture veloutée et un corps complet. La finale est nette et légèrement sèche, avec une douce note de torréfaction qui persiste agréablement.