Hofbräu Oktoberfestbier est la bière officielle du festival Oktoberfest à Munich, brassée par Hofbräu München depuis 1812. Cette lager de style Märzen est l'une des seulement six bières autorisées à porter le nom Oktoberfest, une distinction réservée exclusivement aux brasseries munichoises.

Fabriquée à partir de malts Pilsner, Munich et Vienne combinés avec des houblons nobles, cette bière corsée s'ouvre sur une douceur acidulée avant de passer à une finale croustillante et sèche. Le palais révèle des couches de malt, caramel, fruits secs, figue et miel, culminant avec une agréable douceur résiduelle et une amertume noble et sèche qui persiste délicatement.

Avec 6,3% ABV, la chaleur alcoolisée de la bière est bien dissimulée sous son caractère de malt équilibré. C'est le goût authentique qui réunit des millions de personnes chaque année au festival le plus célèbre de Munich.