Zotte Kalf Sunny Boy est une weizen d'épeautre de Winsum, brassée en hommage à Sunny Boy, un taureau reproducteur célèbre du patrimoine agricole de Groningue. Cette weizen légère se présente trouble et jaune pâle, avec un caractère malteux et houblonné tout au long de la dégustation.

Des arômes d'agrumes émergent aux côtés des notes distinctives de banane typiques de la fermentation de bière de blé. Le palais équilibre le houblon et le malt avec des notes d'agrumes et de banane, suivi d'une amertume subtile et d'une finale légèrement astringente. Une bière accessible qui reflète la mission de Plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf de proposer de la bière artisanale saisonnière à la Groningue rurale.