Herforder Pils provient de la brasserie du même nom à Hiddenhausen, fondée en 1878 par les frères Gustav et Georg Uekermann. Depuis 2007, la brasserie fait partie du groupe Warsteiner tout en conservant son héritage indépendant.

Cette Pilsner allemande est brassée selon le Reinheitsgebot en utilisant uniquement de l'eau, de l'orge, du houblon et de la levure. Elle se présente comme une Pilsner nette et cristalline avec des notes florales subtiles et un caractère houblonné délicat. L'arôme révèle un malt céréalier et légèrement sucré avec des notes herbacées de houblon.

Le palais est doux et accessible, avec une douceur délicate et une amertume équilibrée qui ne devient jamais envahissante. La finale est sèche et nette, ce qui en fait un choix simple et facile à boire pour la consommation quotidienne.