Bellfield Rational Creatures IPA est une IPA tropicale à 4,3% ABV, brassée par les femmes de Bellfield Brewery à Édimbourg. Cette bière double dry-hoppée a été créée pour honorer la Journée internationale des femmes, son nom s'inspirant de l'essai féministe fondateur de Mary Wollstonecraft « A Vindication of the Rights of Woman ».

La bière offre des arômes tropicaux de pêche et d'ananas, avec des notes d'agrumes provenant du houblon qui apportent à la fois saveur et arôme. En bouche, elle est fraîche et accessible, combinant une amertume légère mais vive avec des flocons d'avoine crémeux et une intervention minimale du malt, permettant au profil houblonné percutant de briller. Le résultat est une ale très désirable avec un beau caractère de malt équilibrant l'amertume du houblon.

Sans gluten et vegan, brassée à partir d'eau, de malt d'orge, de maïs, de houblon et de levure.