Gooisch Stout est une stout à l'avoine de 8% produite par Gooische Bierbrouwerij, basée à Hilversum. Fondée en 2012, la brasserie s'engage à utiliser des ingrédients locaux et biologiques autant que possible. Cette stout est brassée avec de l'avoine locale, qui contribue à une texture crémeuse en bouche, tandis que le malt torréfié apporte des notes de café et une complexité sombre.

L'interaction entre l'avoine et les grains torréfiés crée une stout corsée et accessible avec un caractère chaud et sombre. Elle reflète les valeurs fondamentales de la brasserie en matière de qualité, de localité et de durabilité à chaque gorgée.