À propos

Buried at Sea est une milk stout brassée par Galway Bay Brewery à Galway, sur la côte ouest de l'Irlande. Cette stout relativement légère (4,5% ABV) marie la crémeuse signature du lactose avec un caractère prononcé de café et de malt torréfié. Le chocolat amer et la mélasse dominent le palais, adoucis par le sucre de lait et terminés par une légère amertume de houblon noble. Le nez est riche en malt torréfié, mélasse et une note de café prononcée. La texture est lisse et crémeuse, vous invitant à déguster lentement. C'est une stout qui prouve qu'une teneur en alcool plus faible n'a pas besoin de compromettre la saveur ou le caractère.