Gageleer Original est une ale blonde dorée de Belgique qui remonte à l'héritage des bières aux herbes médiévales. Vers 1980, le désir de brasser une bière aux saveurs historiques a inspiré la création de cette bière, s'inspirant du Cruydeboeck, un herbier du 16e siècle du botaniste Rembert Dodoens. Le nom provient de gagel, le mot flamand pour le myrte des marais ou le galé doux – une herbe de brassage historique.

Brassée avec des ingrédients biologiques, Gageleer Original équilibre la douceur maltée, le caractère fruité et le profil épicé et herbacé distinctif du galé. Le nez est vibrant : agrumes, pamplemousse et épices dominent. En bouche, des notes fruitées et sucrées émergent, avec une amertume subtile et la saveur caractéristique du galé qui définit l'identité de cette bière.

La finale est sèche avec des notes herbacées persistantes. De corps moyen avec une bonne carbonatation, l'alcool à 7,5 % réchauffe sans accabler.