Le Breakfast Stout Rwanda Minazi Coffee de Funky Fluid est une stout lactée complète et lisse à 7% ABV, brassée avec un café de spécialité provenant du secteur de Minazi dans la région de Gekenke au Rwanda. La bière marie le caractère crémeux typique des milk stouts aux notes chaudes et torréfiées d'un café soigneusement sélectionné.

L'arôme révèle des grains torréfiés et du café avec des notes crémeuses en arrière-plan. En bouche, des saveurs légèrement sucrées de café au lait et d'espresso se développent, finissant par une légère amertume. La texture est épaisse et lisse, avec une carbonatation retenue qui rehausse le corps complet et la buvabilité de la bière.