Fuller's India Pale Ale est une IPA anglaise classique de la brasserie londonienne Fuller Smith & Turner, perpétuant un style historique brassé à l'origine pour les troupes britanniques en Inde.

Le nez équilibre le caractère du malt et des houblons, avec des notes de pomme et une qualité épicée et florale subtile. Le palais s'ouvre sur une douceur maltée avant qu'une amertume douce et mesurée n'émerge. L'impression générale est rafraîchissante et bien équilibrée, ni lourde ni agressive.

Avec 5,3 % ABV, c'est une IPA accessible qui privilégie le caractère du malt et l'amertume traditionnelle des houblons anglais par rapport à l'intensité agrumée moderne. Une ale honnête et bien élaborée qui respecte son héritage.