Flensburger Dunkel est un Munich Dunkel de la brasserie allemande du nord Flensburger, fondée en 1888 par des citoyens locaux autour d'une source glaciaire naturelle. Cette lager brune est brassée avec des malts plus foncés qui offrent un caractère de malt grillé prononcé et un corps complexe.

Le palais s'ouvre sur des notes de pain grillé et de caramel, se transformant en saveurs noisetées avec des notes fruitées subtiles. Une note amère définitive émerge vers la finale et persiste dans l'arrière-goût. La texture en bouche est moyenne et onctueuse, avec une finale nette qui laisse le palais rafraîchi et sec.