AVA est la bière phare de First Chop Brewing Arm en provenance de Manchester. Cette blonde rafraîchissante allie du malt extra pâle et du seigle pour créer une base légère et croustillante. La brasserie utilise les houblons nobles Saaz aux côtés de Galaxy et Bramling Cross, évoquant le caractère classique des lagers continentales avec une complexité fruitée et florale.

Le nez est distinctement houblonné avec des notes d'agrumes, tropicales et une délicate touche florale. En bouche, AVA se boit proprement et désaltérante, une véritable session beer qui offre une saveur maximale malgré un alcool modéré. Une amertume caractérisée termine la dégustation sans lourdeur.