ZZZoef du Epe Bier Collectief est une ginger ale brassée avec de la feuille de lime thaïlandaise – une interprétation pétillante et vivante des épices et des agrumes. Avec 4% ABV, cette bière se veut légère et accessible, offrant quelque chose de différent des pilsners ordinaires.

Les arômes de gingembre frais dominent aux côtés de notes subtiles de feuille de lime. La saveur est douce mais vibrante, avec le gingembre épicé se déployant agréablement sur le palais sans dominer. La finale est nette et sèche, invitant à une nouvelle gorgée.