Grand Papa de Brouwerij Eleven est une New England Double IPA au corps complet et crémeux avec une fruité prononcée. Brassée à Utrecht avec des houblons américains incluant Talus et Mosaic, complétée par Citra Cryo pour un caractère houblonné tropical intense, cette bière offre une sensation en bouche juteuse et douce avec une amertume houblonnée persistante qui reste présente sans être écrasante.

Autrefois partie de la gamme principale de la brasserie, Grand Papa revient en tant que sortie spéciale. L'apparence dorée trouble et le profil houblonné fruité séduisent ceux qui recherchent l'artisanat et la saveur de l'IPA américaine moderne.