Dwarsligger de Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch est une bière de couleur ambrée qui fusionne le meilleur de deux traditions. Fondée en 2000 en tant que l'une des premières brasseries artisanales des Pays-Bas, cette productrice basée à Chaam élabore cette bière dans le style belge en utilisant un mélange de malts transfrontaliers : malt pilsner néerlandais, malt spécial anglais, houblon américain et levure belge.

Avec 7,6 % ABV, la Dwarsligger offre un caractère riche et malté avec des notes de houblon florales subtiles. Elle est accessible et ancrée dans des styles de bière reconnus, tout en étant distinctive. Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch brasse la bière artisanale de manière traditionnelle—eau, malt, houblon et levure uniquement.