Bax Single Hop Rakau 1½ IPA est une Imperial IPA de la brasserie Baxbier à Groningen, brassée avec une seule variété de houblon : Rakau de Nouvelle-Zélande. Cette approche ciblée met en avant ce que le houblon apporte par lui-même—un caractère tropical et d'agrumes. Le grain bill combine l'orge, le blé et l'avoine pour construire une base généreuse et corsée.

Avec 7,2% ABV, c'est une ale robuste pour les amateurs de houblon sérieux. Le format single-hop en fait une étude directe du potentiel de Rakau. Baxbier, fondée en 2014 par les amis cyclistes Jeroen Bax et Sepp Jansen, adopte une philosophie « sérieusement ludique » dans leur brassage.