Delftse Donderslag est un bock de style lager de la Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat, la brasserie artisanale établie à Delft en 2011. Avec 7% ABV, cette bière offre un impact gustatif digne de son nom—un coup de tonnerre en néerlandais.

Construit sur des malts caramélisés, la bière développe un caractère doux et généreux avec des notes de caramel et des esters fruités subtils. La couleur varie entre l'or et l'ambre, tandis que le nez offre des notes céréalières avec des hints de douceur de rhum et de fruit.

Un bock accessible qui équilibre l'accessibilité avec une véritable intensité de saveur, correspondant à la promesse dramatique de son nom.