À propos

Ochtendgloren de De Nachtbrouwerij est une blonde ale à 7,7% ABV, brassée par Jack Nollen à Dongen. Le nom joue sur la philosophie de la brasserie : tandis que Nollen brasse la nuit pour se concentrer sans être dérangé, cette bière porte le nom de l'aube. Cette blonde ale fraîche et fruitée combine des malts Pilsner et Caramel avec un mélange de houblons américains : Galena, Chinook, Cascade, Simcoe et Amarillo. La combinaison offre 63 IBU d'amertume, avec un caractère houblonné et fruité au premier plan.