Claire est une lager dry-hopped de De Dochter van de Korenaar, une brasserie à Baarle-Hertog connue pour ses bières au caractère affirmé et à l'esprit indépendant. La brasserie privilégie le raffinement et l'innovation plutôt que la convention.

Claire se verse avec une couleur blonde trouble et une mousse généreuse. L'arôme révèle des notes de malt et de houblon herbacé avec des épices subtiles. En bouche, la douceur initiale cède à une amertume de houblon qui rehausse la sensation en bouche, pour finir sur une note sèche et épicée.

Au-delà du verre, Claire porte une signification : c'est un symbole d'une cause importante, sensibilisant et mobilisant dans la lutte contre le travail forcé, l'exploitation et la traite des êtres humains.