Embrasse de De Dochter van de Korenaar est une bière brune intense qui brouille les frontières entre les traditions brassicoles belges et internationales. Cette bière entièrement maltée combine des grains torréfiés avec des caractères de café et de chocolat, équilibrés par une agréable fruité de fruits secs subtropicaux. Conditionnée en bouteille et à 9% ABV, elle témoigne de l'engagement de la brasserie envers l'artisanat complexe et authentique.

Le nez révèle du malt torréfié, du café, du cacao et des notes de pâte avec une pointe de noisette. En bouche, des saveurs amères-douces émergent aux côtés du chocolat noir et du grain torréfié, soutenus par un corps moyen et des fruits secs subtils. La finale persiste avec un mélange de douceur et d'amertume qui continue d'évoluer.