Le GTI-Imperial de Brouwschuur est une Imperial Stout russe affichant un impressionnant 10,5% ABV. C'est une bière sombre et corsée qui commande le respect. Le nez révèle les marqueurs classiques du style : malt torréfié, café intense et réglisse, agrémentés de chocolat et de crème.

Le palais tient ses promesses. Les notes de malt torréfié intense et de café prennent la tête, soutenues par un caractère de réglisse distinct et une note amère houblonnée et nette qui apporte de l'équilibre. La finale persiste longtemps, avec le café et la réglisse qui persistent en bouche. C'est une bière à savourer lentement, une qui récompense la patience et la contemplation.