De StommeRick de De Brouwschuur est une blonde ale à 6% ABV née d'une expérience brassicole ambitieuse. Un seul brassin de base de 2 000 litres a été divisé en cinq variantes fruitées distinctes—un témoignage de la créativité de l'équipe de brassage. Cette approche produit une blonde ale avec du caractère et de l'individualité.

Le nom « Blonde Bastaard 2.0 » évoque une approche volontaire et non conventionnelle du format de blonde ale. À 6% ABV, cette bière possède plus de corps qu'une blonde standard, laissant de la place aux notes fruitées qui émergent du processus de brassage.